La escena culinaria de Marbella ha vuelto a acaparar la atención en Vogue España, y Florentine, uno de los destinos más destacados de Forum, aparece con orgullo en la guía de la revista Los mejores restaurantes de Marbella (Best Restaurants in Marbella). Según Vogue, el último concepto de Florentine, Cielo, situado en la azotea del restaurante, en plena Milla de Oro, es una de las experiencias gastronómicas más emocionantes de la temporada.

El editorial de Vogue destaca Cielo como una interpretación fresca y elegante del panorama gastronómico de Marbella — combinando la energía vibrante del Mediterráneo con una cocina elaborada con esmero. Con un especial enfoque en el marisco local fresco, platos de inspiración italiana y presentaciones impecables, Cielo ofrece una experiencia gastronómica tan fotogénica como deliciosa, convirtiéndose en un auténtico lugar al que hay que ir para locales y visitantes durante las noches de verano en la Costa del Sol.

Desde entrantes de queso y charcutería al estilo italiano hasta pasta con bogavante y cortes premium como el filete de vaca gallega, el menú refleja la dedicación de Florentine a la calidad y la creatividad. Vogue España señala que la combinación de influencias italianas y producto mediterráneo, junto con unas impresionantes vistas desde la azotea, contribuye a que el restaurante sea uno de los destinos culinarios más deseados de Marbella.

La inclusión en la lista de Vogue España supone un gran reconocimiento al compromiso de Florentine con la excelencia y la innovación en el panorama gastronómico internacional. Es un momento de orgullo para Forum y para todos los que valoran las experiencias culinarias memorables en Marbella.